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UNE ESCAPADE AU COEUR DE PARIS

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Restaurant & Bar à Vins

Giovanni Passerini est considéré comme l'un des chefs les plus emblématiques de la nouvelle génération parisienne; une génération de bistrots et de dinettes populaires, qui ont révolutionné la cuisine française et internationale.

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Ouvert dans un immeuble parisien classique, au coin des rues Victor-Massé et Henry Monnier, les 37 chambres du Grand Pigalle Hotel incarnent la renaissance de ce quartier historique.

BAR À VIN

BAR À VINS

Grâce à notre chef consultant Giovanni Passerini, considéré comme l'un des restaurateurs italiens les plus doués de Paris, la carte des vins du rez-de-chaussée du Grand Pigalle met l'accent sur les trésors indépendants, petits et non interventionnistes de Passerini, l'Italie natale. De l'heure du cocktail jusqu'à tard dans la soirée, le menu de saison de tapas, soigneusement édité par le chef, est le parfait complément pour des bouteilles et des vins exceptionnels au verre.

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